อาหาร ลด โคเลสเตอรอล

รู้ หรือไม่ว่าการเลือกรับประทานอาหาร เป็นรากฐานสำคัญในการป้องกัน และ รักษาภาวะโคเลสเตอรอลสูงในเลือด ดังนั้น ถ้าเราเข้าใจและเลือกรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง โรคร้ายต่างๆ ที่มีส่วนประกอบจากโคเลสเตอรอลสูง อย่างโรคหลอดเลือดแดง หรือหัวใจขาดเลือด ฯลฯ ก็ไม่มากล้ำกลายสุขภาพของเราได้ง่ายๆ แน่นอนค่ะ

ถ้าอย่างนั้น มาดูการบริโภคอาหาร ที่ถูกวิธีการค่ะ

1. อาหารประเภทเนื้อสัตว์ติดมัน เครื่องใน

ไข่ แดง ควรหลีกเลี่ยงค่ะ อย่าทานให้มากนัก เพราะนี่คือโคเสลเตอรอลทั้งนั้น ซึ่งโดยทั่วไปเราควรได้รับคอเลสเตอรอลไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้นพอค่ะ

2. เลือกรับประทานอาหารที่ให้พลังงาน

ให้ เพียงพอความต้องการของร่างกายเราต่อวันค่ะ ซึ่งควรจะได้รับ 20.0 – 24.9 กิโลกรัม ต่อวัน โดยให้ดูจากน้ำหนักของเรานี่ล่ะค่ะ ให้นำน้ำหนัก (กก) ของคุณ หารด้วยส่วนสูง (เมตร) ยกกำลัง2ค่ะ ผลลับเท่าไหร่นั่นล่ะค่ะ คือความต้องการพลังงานของคุณในแต่ละวัน ( ลองมาดูตัวอย่างกัน เช่น ถ้าใครมีน้ำหนัก 50 กิโลกรัม ส่วนสูง 1.5 เมตร จะได้ดัชนีความหนาของร่างกาย = 50/(1.5)2 = 22.2 กก./ตารางเมตร แสดงว่าอยู่ในเกณฑ์ปกติ )

3.หลีกเลี่ยงอาหาร

ประเภท กะทิ หนังสัตว์ หรือเนื้อสัตว์ที่ติดมันมากๆ เพราะอาหารพวกนี้ นำพาไขมันอิ่มตัวที่มีอันตรายต่อร่างกายตามมามากมายค่ะ

4. เลือกรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง

จำพวก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันทานตะวัน เพราะเหล่านี้อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็น ที่ร่างกายเราต้องการ

แต่ ทั้งหมดนี้ ถ้าคุณมีโคเลสเตอรอลในเลือดสูง ซึ่งเป็นผลมาจาก กรรมพันธุ์ หรือโรคบางชนิดนั้น วิธีการบำบัดที่ถูกต้อง นั่นคือ ใช้ยาลดโคเลสเตอรอล ควบคู่ไปกับ การรับประทานอาหารให้ถูกต้อง หรือที่เค้าเรียกกันว่า โภชนบำบัด จะทำให้ประสิทธิภาพในการรักษาดีขึ้น มากกว่าการใช้ยาเพียงอย่างเดียวค่ะ

สะพาน-คนสำคัญ เป้าระเบิด เสกโผล่มอบตัว

วินาศกรรม สะพาน-สังหารคนสำคัญ เจ้าหน้าที่คอยเฝ้าติดตาม และอารักขากลุ่มบุคคลสำคัญอย่างเข้มงวดแล้ว ขณะที่”เสก”โผล่มอบตัวสู้คดีลอบวางระเบิดห้างบิ๊กซี ก่อนส่งดีเอสไอสอบสวนต่อไป…

เมื่อวันที่ 4 ส.ค.ผู้สื่อข่าวรายงานจากทำเนียบรัฐบาล ว่า จากกรณีที่การข่าวจากหน่วยข่าวของรัฐบาลได้รายงานข้อมูลการก่อเหตุในช่วง เดือนส.ค.นั้น ล่าสุดได้มีการส่งข้อมูลสำคัญเข้ามาถึงฝ่ายความมั่นคงของรัฐบาลอีกครั้ง โดยข้อมูลดังกล่าวได้ระบุเฉพาะเจาะจงเป้าหมายและสถานที่ ที่ขบวนการใต้ดินมีแผนจะก่อเหตุดังต่อไปนี้ สำนักงานองค์กรอิสระ เช่น สำนักงานป้องกันและปราบปรามการทุจริต แห่งชาติ (ป.ป.ช.) กรมสอบสวนคดีพิเศษ (ดีเอสไอ) สถานทูตต่างๆ โดยเน้นสถานทูตที่มีสำนักงานอยู่บริเวณถนนวิทยุเป็นพิเศษ โรงภาพยนตร์ บ้านพัก พล.อ.เปรม ติณสูลานนท์ ประธานองคมนตรีและรัฐบุรุษ ทั้งที่สี่เสาเทเวศร์และที่
จังหวัดนครราชสีมา บ้านพักนายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ นายกรัฐมนตรี ที่ซอยสวัสดี สุขุมวิท 31

ผู้ สื่อข่าวรายงานด้วยว่า นอกจากนั้น ทำเนียบรัฐบาลและรัฐสภายังเป็นเป้าหมายในการก่อเหตุตามรายงานของหน่วยข่าว ด้วย อย่างไรก็ตาม สำหรับรูปแบบในการก่อวินาศกรรม ในช่วงที่ผ่านมาได้เกิดเหตุยิงคลังเก็บน้ำมันและมีการป้องกันและเฝ้าระวัง เข้มข้นแล้ว ยังมีข้อมูลบางส่วนได้กล่าวถึงการก่อวินาศกรรมสะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา ที่มีอยู่ประมาณ 9-10 แห่งใน กทม. และปริมณฑลด้วย รวมทั้งมีแผนการลอบสังหารบุคคลสำคัญ ครม.ที่ฝ่ายผู้ก่อการร้ายยังมีเป้าหมายที่จะเอาชีวิต ซี่งฝ่ายความมั่นคงได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่คอยเฝ้าติดตาม และอารักขากลุ่มบุคคลสำคัญอย่างเข้มงวดแล้ว

ต่อมาช่วงเย็น นายเสกสรรค์ วรปิติเจริญกุล ที่ตกเป็นผู้ต้องหาตามหมายจับคดีลอบวางระเบิดห้างบิ๊กซี ราชดำริ ได้ ติดต่อขอเข้ามอบตัวกับชุดสืบสวนของ พล.ต.อ.ภาณุพงษ์ สิงหรา ณ อยุธยา ที่ปรึกษา สบ 10 หัวหน้าชุดสืบสวนคลี่คลายระเบิดใจกลางกรุง มี พ.ต.อ.มานพ น่วมลิวงศ์ ผกก.สส.3 บก.สส.บช.น. ไปรับตัวส่งพนักงานสอบสวน ของกรมสอบสวนคดีพิเศษอีกทอด เพื่อสอบปากคำขยายผลหาความเชื่อมโยงว่ากลุ่มผู้ต้องหาเกี่ยวข้องกับ เหตุการณ์วางระเบิดห้างบิ๊กซี สาขาราชดำริ จริงหรือไม่ ตามคำให้การของ น.ส.ปฏิภัค เอกอภิวัชร์ พี่สาวนายธนเดช หรือไก่ เอกอภิวัชร์ ที่ระบุว่า ผู้ต้องหาทั้ง 3 คน เกี่ยวข้องกับระเบิดในรถเก๋งซีวิคที่ถูกนำมาจอดไว้ที่ริมน้ำอพาร์ตเมนต์ มีนายกิตติศักดิ์ หรืออ้วน สุ่มศรีขับมาจอด ก่อนนายเสกสรรค์จะขับรถตู้มารับ ซึ่งทั้ง 3 คน เป็นเพื่อนสนิทเคยมานอนพักที่ห้องร่วมกัน.
ไทยรัฐออนไลน์

* โดย ทีมข่าวหนังสือพิมพ์
* 5 สิงหาคม 2553, 03:45 น.

สธ. ผุดชุดทดสอบสารปนเปื้อนสามนาทีให้ผล

รมช.สาธารณสุข ผุดชุดทดสอบ (test kit) ความปลอดภัยในอาหารและยาสมุนไพรรวม 6 ชนิด ไม่เกิน3นาทีให้ผลแม่นยำ 98% ตั้งเป้าปี 56 ครัวไทยจะปลอดภัยสารปนเปื้อน…

เมื่อวันที่ 1 ส.ค.253 นางพรรณสิริ กุลนาถศิริ รมช.สาธารณสุข เปิดเผยว่า ประเทศไทยเป็นแหล่งที่นักท่องเที่ยวต่างชาติต้องการมาเที่ยวเป็นอันดับต้นๆ ของโลกกระทรวงสาธารณสุขร่วมสนับสนุนการท่องเที่ยวโดยชูประเด็นสร้างความ ปลอดภัยอาหารบริโภค เพื่อให้ไทยเป็นครัวของโลกและครัวที่ปลอดภัยของนักท่องเที่ยวด้วยตั้งแต่ปี นี้เป็นต้นไปได้ร่วมกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น กระทรวงมหาดไทยและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดทำโครงการ “วิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชนเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภค” โดยจะใช้ชุดทดสอบ(test kit)ความปลอดภัยในอาหารและยาสมุนไพรรวม 6 ชนิด ได้แก่ ชุดทดสอบสารบอแรกซ์ในลูกชิ้น ชุดทดสอบยาฆ่าแมลงในผักผลไม้สด ชุดทดสอบฟอร์มาลีนในอาหารทะเล ผักสดชุดทดสอบสารฟอกขาวในอาหารจำพวกถั่วงอก หน่อไม้ดอง ชุดทดสอบสารกันราและอาหารปะเภทหมักดองและชุดทดสอบสารสเตียรอยด์ในยาสมุนไพร ซึ่งชุดทดสอบนี้พัฒนาและผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ใช้ง่าย รู้ผลเร็วไม่เกิน 3 นาที ให้ผลแม่นยำสูงถึงร้อยละ 98 ทำให้สามารถรู้ถึงสิ่งปนเปื้อนในอาหารก่อนนำมาบริโภคได้เพราะสารปนเปื้อนดัง กล่าว มีอันตรายมาก ทำให้เป็นมะเร็งในระยะยาวได้ตั้งเป้าหมายจะให้ประชาชนมีชุดทดสอบนี้ใช้ทดสอบ อาหารก่อนนำมาบริโภคในครัวเรือนได้ภายในปี 2556.

สิ่งที่ซุกซ่อนอยู่ในคำว่า “รัก”

คำว่า “รัก” มีอะไรมากมายซุกซ่อนอยู่ในนั้น อาจจะหวานชื่น ขมขื่น หรืออะไรอื่นอีกหลากหลาย ที่จะทำให้คนรู้จัก “รัก” ได้สัมผัสและรู้สึกถึง….

ความรักเริ่มจากความคิด
เพราะ ความคิดเป็นจุดเริ่มต้นของความรัก บางที.. ความรักอาจทำให้คนเราเปลี่ยนแปลงความคิดไปจากเดิม อาจทำให้คนเราต้องปรับปรุงในสิ่งที่เคยทำ เพียงเพื่อให้เข้ากับใครอีกคน

ความรักทำให้เกิดความเคารพ ศรัทธา
คุณจะไม่สามารถรักใครได้ ถ้าไม่รู้สึกเชื่อมั่นเสียก่อน และคนแรกที่คุณต้องศรัทธาเชื่อมั่น ก็คือตัวเอง

ความรักคือการให้ ถ้าคุณต้องการที่จะได้ความรัก

สิ่ง ที่คุณต้องทำก็คือการให้ ยิ่งให้.. คุณก็จะยิ่งได้รับสูตรลับของความสุขและทำให้มิตรภาพยืนยาวที่คุณควรจะจำเอา ไว้เสมอก็คือ อย่าถามว่าคนอื่นให้อะไรคุณบ้าง แต่ให้ถามว่าคุณทำอะไรให้คนอื่นบ้างจะดีกว่า

ในความรักมีมิตรภาพซ่อนอยู่

อยาก ได้รักแท้ ก็ต้องหาเพื่อนแท้ให้ได้เสียก่อน การจะรักกันได้ไม่ใช่แค่มองตา แต่อยู่ที่ว่า.. ต่างคนต่างมีอะไรที่ตรงกันหรือเปล่าหากจะรักใครอย่างจริงใจ คุณควรจะรักในสิ่งที่เขาเป็น ไม่ใช่แค่ภาพที่คุณเห็น มิตรภาพก็เหมือนกับปุ๋ยที่ช่วยทำให้ความรักเบ่งบานเติบโตทุก ๆ วันนั่นเอง

การสัมผัส ช่วยสานต่อความรักให้ดีขึ้น
เคย รู้สึกดีใช่มั้ยเวลาที่มีใครโอบไหล่หรือกอดคุณ? การสัมผัส จึงเป็นการแสดงออกอย่างหนึ่งที่มีพลัง และช่วยทลายกำแพงแห่งความชิงชังไม่เข้าใจได้อีกด้วย น่าแปลกที่การสัมผัสสามารถเปลี่ยนแปลงอารมณ์ และท่าทีที่แข็งกร้าวให้เบาบางลงได้

อยากรักต้องรู้จักปลดปล่อย
ถ้า คุณรักใครจงปล่อยให้เขาเป็นอิสระบ้างเพราะคุณเองคงรู้สึกอึดอัด ถ้ามีใครมาล่ามโซ่คุณ ดังนั้น.. จงเรียนรู้ที่จะให้อภัยและลืมอดีตที่ไม่ดี เรียนรู้ที่จะปลดปล่อยความกลัวภายในใจเรียนรู้ที่จะยุติธรรมและลดทิฐิ รวมถึงเงื่อนไขต่าง ๆ ลงบ้าง

ลองบอกตัวเองว่า.. นับแต่นี้ คุณจะทิ้งความกลัวทั้งหมด แล้วอดีตจะไม่มีผลอะไรต่อตัวคุณได้.. นับจากวันนี้ไป คุณก็จะได้เริ่มต้นชีวิตใหม่เสียที

ชีวิตจะเปลี่ยนไป
เมื่อ เราเรียนรู้ที่จะเปิดใจให้กว้างและซื่อสัตย์ต่อกัน รวมถึง คุยกับคนรักอย่างเปิดเผย และกล้าที่จะพูดถ้อยคำวิเศษว่า “ฉันรักเธอ” โดยไม่ปล่อยให้โอกาสดี ๆ หลุดลอยไป คุณควรจะบอกรักก่อนจากกันทุกครั้งเสมอ เพราะบางที นั่นอาจเป็นครั้งสุดท้ายที่คุณจะพบกัน!

แก่นแท้ของความรัก คือการไว้ใจกัน

ถ้า คุณไม่เชื่อใจกัน ใครคนหนึ่งจะรู้สึกระแวง กังวล และหวาดหวั่น ขณะที่อีกคนรู้สึกอึดอัดใจ ที่สำคัญ.. คุณไม่อาจรักใครจริง ๆ ได้ ถ้าคุณไม่ไว้ใจเขาคนนั้นอย่างแท้จริง

บางรักซอยเก้า..ตอนเป็นเรื่องแล้วมั๊ยล่ะ

อ่อนแอ “ความรัก”

หากว่าการจากลาของใครบางคน … ทำให้คุณอ่อนแอนั้น
โปรดเข้าใจใหม่เสียว่า … คุณอ่อนแอตั้งแต่ตอนที่ยังมีเขาอยู่เคียงข้างกายคุณแล้ว
แค่วันนี้คุณไม่มีใครให้พักพิง … เหมือนเช่นวันที่มีเขา…ในเมื่อเขาทิ้งคุณไปแล้ว …

ไม่แปลกหากน้ำตาจะไหลริน
แต่อยากให้คุณ ได้คิดสักนิด …
ในเมื่อเขาคิดจะทิ้งคุณไปแล้ว …
คุณจะมานั่งร้องไห้ เสียใจให้กับเขา
และความรักอันแหลกสลายนี้ทำไม ?
นอกจากน้ำตาที่มันจะกัดเซาะ บาดแผลในใจของคุณให้ลุกลามแล้ว
มันยังเป็นน้ำกรด ราดรดลงไปในใจคนรอบข้างที่รักคุณอีกด้วย
ไม่ใช่เพียงคุณคนเดียวที่เสียใจและเจ็บปวด
ยังมีอีกหลายๆ คนที่เจ็บปวดไปพร้อมๆ กับคุณ

… ลืมตาขึ้นสิ …
คุณจะมองเห็น ” คนที่รักคุณ” ที่ยืนเฝ้ามองคุณอยู่ห่าง ๆ อย่างห่วงใย
นอกห้องออกไป นอกห้องที่คุณขังตัวเองไว้เนิ่นนาน
เขาพร้อมจะซับน้ำตาให้คุณทันที ที่คุณเอ่ยปาก
คนที่ยอมรับการตัดสินใจของคุณอย่างเจ็บปวด
คนที่ใช้สองมือรองรับน้ำตาอย่างอาทร
และพร้อมใช้ไหล่กว้างซับผ่าน … ให้ไหลลึกลงไปสู่หัวใจ
แต่ “คนที่คุณรักคือคนที่ทำร้ายคุณ” เขากำลังปล่อยมือช้า ๆ
และพร้อมที่จะก้าวห่างจากคุณทุกเมื่อ…

คนที่กำลังก้าวข้ามน้ำตาคุณไป อย่างรังเกียจ
คนที่เห็นน้ำตาคุณ เป็นเพียงหยาดน้ำ
คนที่ไม่รับรู้และไม่รู้สึกอะไรกับเสียงสะอื้นที่คุณร้ำไห้
แล้วทำไม? … คุณจะต้องเจ็บปวดและเสียใจเพื่อเขา
ในขณะที่ยังมีคนที่รักคุณ … จับมือคุณอย่างอ่อนโยน
เข้าใจและเจ็บปวดอยู่ข้าง ๆ คุณ

แล้วทำไมคุณ … ไม่มองเขา..หรือมองแล้ว ทำไมยังไม่เห็นอีก
เมื่อเป็นแบบนี้คุณก็คงต้องเลือกแล้วล่ะ …
ระหว่าง หัวใจคุณที่ยังมีอยู่ กับ หัวใจที่ไม่มีคุณอยู่เลย…

คปร.เชื่อเลิกพรก.ฉุกเฉินการเมืองดีขึ้น

คณะกรรมการปฏิรูปประเทศไทย ชุดอานันท์ ปันยารชุน เสนอ ระบบยุติธรรมทางเลือก สร้างความเป็นธรรมสังคม จี้ รัฐเลิกพ.ร.ก.ฉุกเฉิน เชื่อทำการเมืองดีขึ้น…

เมื่อเวลา 19.00 น.วันที่ 29 ก.ค. 2553 ที่บ้านพิษณุโลก นายเดชรัตน์ สุขกำเนิด เลขานุการคณะกรรมการปฏิรูปประเทศไทย ที่มีนายอานันท์ ปันยารชุน เป็นประธาน กล่าวหลังการประชุมว่า มีข้อสรุปเบื้องต้นถึงประเด็นปัญหาสำคัญในการแก้ไขปัญหาความเหลื่อมล้ำและ สร้างความเป็นธรรมในสังคม จำนวน 15 ประเด็น เช่น ปัญหาที่ดินทำกิน ปัญหาหนี้สิน การกระจายอำนาจให้แก่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น การศึกษา สาธารณสุข กระบวนการยุติธรรม และการจัดสรรงบประมาณ โดยจะพิจารณาอีกครั้งว่า ครอบคลุมการแก้ไขปัญหาความเหลื่อมล้ำที่เกิดขึ้นหรือไม่ หรือจะมีประเด็นอะไรเพิ่มเติม

นอกจากนี้ ในที่ประชุมยังได้หารือถึงแนวทางการนำระบบยุติธรรมทางเลือกมาใช้เพื่อสร้าง ความเป็นธรรมให้แก่สังคม เพื่อให้มีการจัดตั้งคณะกรรมการวินิจฉัยขึ้นมาไกล่เกลี่ยข้อพิพาท ไม่ให้มีการฟ้องร้องคดีต่อศาล ในรูปแบบเดียวกับร่าง พ.ร.บ..คุ้มครองความเสียหายจากการรับบริการสาธารณสุข โดยที่ประชุมเห็นชอบในหลักการของกระบวนการดังกล่าว เพราะเป็นระบบที่สามารถนำมาปรับใช้ได้กับกระบวนการยุติธรรมและสิ่งแวดล้อม

นาย เดชรัชต์ ล่าวว่า ส่วนกรณีที่คณะกรรมการปฏิรูปเสนอให้รัฐบาลยกเลิกพระราชกำหนดการบริหารราชการ ในสถานการณ์ฉุกเฉินเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ที่ประชุมได้นำความเห็นของฝ่ายสนันสนุนให้ยกเลิกพ.ร.ก.ฉุกเฉินและข้อกังวล ของฝ่ายที่ไม่เห็นด้วยกับการยกเลิก พ.ร.ก.มาหารือ และ มีความเห็นว่าขณะนี้รัฐบาลได้รับเรื่องนี้ไปพิจารณาแล้ว สอดคล้องกับข้อเสนอของคณะกรรมการปฏิรูป คือ เสนอให้รัฐยกเลิกพ.ร.ก.โดยเร็ว เพราะเชื่อว่าหากมีการยกเลิกพ.ร.ก.ฉุกเฉินจะทำให้การแก้ไขปัญหาทางการเมือง หลายอย่างจะดีขึ้น